Découvrez les cartes et menus du Barilois
Découvrez les menus du Barilois et sa carte du moment
Situé dans le Sud Eure aux Barils, Le Barilois vous accueille dans un cadre moderne et chaleureux. Derrière la façade rénovée, Thomas et Mickaël vous invitent à profiter d’une déco champêtre chic pour un moment gourmand et convivial. Après le plaisir des yeux, place aux plaisirs gustatifs avec une cuisine bistronomique, savoureuse et régionale. Vous avez déjà l’eau à la bouche ? N’attendez plus et jetez un œil à la carte de saison. Revisitée tous les mois.
Il y en aura pour tous les goûts et toutes les envies gourmandes !
→ De l’entrée au dessert signature du chef, vous ne manquerez pas de ravir vos papilles !
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Entrées:
Appetizers
Asperges verte sauce Hollandaise et parmesan Reggiano. 15€50
*Green asparagus with Hollandaise sauce and Reggiano parmesan.
Foie gras de canard maison, houmous à la betterave aux agrumes .( Sup. 3€ ) 17€90
*Homemade duck liver, Citrus Beet Hummus.
Terrine de la ferme du Louvier, chantilly aux cornichons. 15€90
*Terrine from the Louvier farm, pickle whipped cream.
Plats:
Main courses
Cromesquis de volaille, crème de camembert d’Isigny Sainte Mère. 23€90
*Poultry cromesquis, Isigny Sainte Mère Camembert cream
Poisson du marché, sauce aux baies des Batak – basilic. 25€90
*Market fish, Batak berry sauce – basil.
Souris d’agneau cuit en basse température, jus au thym. 23€90
*Lamb shank cooked at low temperature, thyme jus.
Fromages:
Assiette de fromages Normand. 6€50
*Plate of Norman cheeses.
Le Barilois vous propose également des formules menu à la carte le midi
( Du mercredi au vendredi )
Entrée + plat ou plat + dessert 29€
Entrée + plat + dessert 32€
Ainsi que des formules menu à la carte le soir, le week-end et jours fériés
Entrée + plat ou plat + dessert 35€
Entrée + plat + dessert 38€
Menu du jeune Barilois (- 10 Ans) 12€
Le maître-mot de l’établissement ? Le fait-maison
Faisant preuve d’exigence quant à la qualité des produits, le chef cuisinier du Barilois sélectionne minutieusement les produits selon leur provenance et leur fraîcheur. C’est pour cette raison que l’établissement a choisi de faire appel au savoir-faire des exploitations agricoles locales. Le résultat ? Des produits savoureux au service d’une cuisine raffinée et passionnée. Le choix d’une carte restreinte s’explique par ces gages de fraîcheur variant au rythme des saisons.
Les menus du midi et du soir
Quand qualité rime avec accessibilité ! Au Barilois, vous trouverez des menus à partir de 29 € pour le midi, et des menus à partir de 35 € le soir, les week-ends et jours fériés. Que les végétariens se rassurent, une suggestion du jour est possible sur demande. Pour les plus petits, un menu enfant à 12 euros vous est également proposé.
Une carte de vins toujours plus riche
Ces derniers mois, Le Barilois a mis un point d’honneur à étoffer sa carte avec de nouvelles références de vins régionaux, issues de la région Bourgogne, Beaujolais et de la Champagne, pour le plus grand plaisir de tous.
Réservez au plus vite !
Victime de son succès, Le Barilois affiche souvent complet. Pour avoir une chance d’obtenir une table, notre équipe vous invite donc à effectuer votre réservation à l’avance. Comment ? En nous appelant directement au 02.32.31.61.82 ou en nous écrivant par le biais du formulaire de contact en ligne.
